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Pflanzenlexikon
Echter Oregano
Ab jetzt gibt es nur noch selbstgemachte Pizza – oder zumindest landen mit diesem Oregano nur noch gelungene Gerichte auf den Teller! 🍽️🍕
- Licht & Standort vom Echten Oregano
- Echten Oregano einpflanzen oder eintopfen
- Echten Oregano giessen
- Echten Oregano düngen
- Ist der Echte Oregano giftig?
- Echten Oregano ernten & schneiden
- Echten Oregano überwintern
Offizielle Bezeichnung
Origanum vulgare (Echter Oregano)
Alternative Namen
Dost, Dosten, Wilder Majoran, Oregano
Herkunft & Verbreitung
Vor dem 18. Jahrhundert gab es den Oregano nur im Mittelmeerraum und bis zum heutigen Tag hat er sich fast weltweit verbreitet. Er ist mit dem Majoran verwandt und beide gehören zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Wuchsart
Als Strauch erreicht der Echte Oregano eine Höhe von 60 cm.
Fun Fact
Hast du gewusst, dass man den Oregano vor langer, langer Zeit anzündete, um mit dem Rauch böse Geister abzuwehren? 👻
Immergrün
Nein, der Dost ist nicht immergrün, da der Oregano im Herbst alle Blätter abwirft und er im Frühling wieder neu austreibt – das ist ganz normal und kein Grund zur Sorge. 😉
Mehrjährig
Ja, der Echte Oregano ist mehrjährig, somit bist du über eine lange Zeit frischen Kräutern versorgt.
Winterhart
Ja, der Origanum vulgare hält kalten Temperaturen im Winter stand, da er winterhart ist.
Licht & Standort des Echten Oregano
Sagt dir Photosynthese etwas? Ja, dann weisst du auch wie wichtig Licht für Pflanzen ist, um zu wachsen. Der richtige Standort bestimmt auch bei deinem Echten Oregano über seinen Stoffwechsel und seine Gesundheit.
Platziere deinen Origanum vulgare an einem sonnigen bis halbschattigen Ort. ☀️ Oregano steht nicht gerne im Schatten.
An einem warmen Plätzchen an einer Südfassade oder in einer Steinrabatte fühlt sich der Dost wohl.
Im Garten solltest du deinen Oregano etwa 30 cm entfernt von anderen Pflanzen einsetzen, damit er sich etwas ausbreiten kann.
Echten Oregano pflanzen oder eintopfen
Du hast es getan, oder? Du hast dir einen Echten Oregano gekauft und möchtest ihn nun einpflanzen?
Zuerst einmal… Gratulation zu dieser tollen Kräuterpflanze. ☺️👏
Jetzt gilt es, deinen Strauch in die Erde zu setzten.
Im nächsten Abschnitt erklären wir dir, wie du das in deinem Garten anstellst. Möchtest du diesen überspringen, kannst du gleich zur Anleitung für deinen Oregano als Kübelpflanze übergehen.
Echten Oregano im Garten pflanzen
Was du für die Gartenarbeit brauchst:
Den passenden Standort, Schaufel oder Pflanzkelle, frische Gartenerde, deinen Oregano und Freude daran, dreckig zu werden. 😜
- Nimm eine Schaufel und grabe ein Loch, das in der Höhe und Breite 1.5 mal so gross ist wie der Wurzelballen des Oregano. Du bist fertig, sobald rings um je eine Faust von dir Platz hat.
- Mische die ausgebuddelte Erde im Verhältnis 1:1 mit neuer Gartenerde.
- Schütte eine Schicht von diesem Erdgemisch in das Loch.
- Drücke diese Erde mit den Händen an.
- Check: Stelle den Origanum vulgare ins Loch. Die obere Kante seines Erdballens sollte bodeneben aufliegen. Falls er noch zu tief sitzt, braucht es darunter mehr Erde.
- Fülle mit Erde auf und drücke sie rings um den Wurzelballen leicht an, ohne Druck auf die Wurzeln auszuüben.
- Forme einen Erdkreis um den Strauch, damit das Giesswasser nicht wegfliessen kann.
- Wässere nun innerhalb der Markierung.
- Entferne nach einer Woche den Erdkreis und begradige den Untergrund.
Sehr schön… du hast es vollendet und dein Oregano kann sich nur an sein neues Zuhause gewöhnen! 💚
Echten Oregano als Kübelpflanze eintopfen
Neue Topfpflanze für deinen Balkon gefällig? Nun, dann bist du hier richtig. In dieser Anleitung zeigen wir dir, wie du deinen Echten Oregano in einen Kübel eintopfst:
- Fülle den Topf zu ⅕ mit einer Drainage-Schicht (z.B. aus Leca und Vlies). Falls dein Gefäss bereits über einen speziellen Einsatz verfügt, wie unsere feey-Pflanzkübel, kannst du diesen Schritt auslassen.
- Bedecke die Drainage mit einer Schicht Balkonerde und drücke diese gut an.
- Raue den Wurzelballen des Strauchs mit einer Schere auf. Falls du den Oregano bei feey gekauft hast, haben wir diesen Schritt bereits für dich übernommen.
- Platziere die Pflanze mittig im Topf, sodass der obere Rand des Wurzelballens ca. 3 cm unter dem Topfrand liegt.
- Fülle ringsum mit Erde auf.
- Drücke die Erde auf der Seite des Wurzelballens leicht an (bitte nicht auf den Wurzelballen).
- Schütte eine grosszügige Menge Wasser über die Erde.
- Fülle evtl. nochmals Erde nach.
Ta-daa, der Oregano ist bereit für gemütliche Feierabende mit dir. 🤗
Echten Oregano giessen
Sorge für perfekte Wasserverhältnis in der Erde deines Origanum vulgare, in dem du bei jedem Wetter vor dem Giessen die Feuchtigkeit prüfst. So kann keine Staunässe entstehen, was der Dost gar nicht mag. Der Fingertest geht auch ganz einfach, versprochen. 🤝
Stecke beim Fingertest deinen Zeigefinger etwa 4 cm in die Erde:
Fühlt sie sich feucht an und klebt dunkel an der Haut, ist es noch zu früh, deinen Echten Oregano zu wässern. So könnte Staunässe entstehen.
Nur staubtrockene Erde, die vom Finger bröselt, solltest du giessen. 🫗
Da dein Oregano nicht besonders durstig ist, kannst du ihn generell alle 7 Tage bei positivem Fingertest tränken. Verdunstet das Wasser schneller, weil es draussen sehr heiss wird, raten wir dir den Test alle 3 Tage und im kalten Winter 1× im Monat zu machen. 🚿
Das sieht dann in etwa so aus:
Bitte beachte:
- Giesse den Oregano nur morgens, ansonsten können sich über Nacht Pilzsporen bilden. 🍄🟫
- Schütte das Wasser nicht über die Blätter des Strauchs, sondern immer nur seitlich in seine Erde. ☔
- Auch bei Regen solltest du den Fingertest machen. Womöglich wurde nämlich nur die oberste Erdschicht befeuchtet und so können die Wurzeln weiter unter vertrocknen. ♨️
Echten Oregano düngen
Wie wir Menschen braucht auch dein Origanum vulgare Nahrung. Diese erhält er durch eine jährliche Düngung, egal ob im Garten oder im Topf.
Gib jeweils im April eine Portion Langzeitdünger in die Erde des Dosts. Die Nährstoffe der Pellets werden über Monate hinweg von den Wurzeln aufgenommen. Weil der Oregano ein Schwachzehrer ist, musst du ihn in diesem Jahr kein weiteres Mal düngen, auch nicht im Winter.
Für den Fall, dass der Strauch erst nach April den Weg zu dir findet, kannst du ihn gleich nach seiner Ankunft beim Einpflanzen düngen.
Ab Juli brauchst du keinen Dünger mehr zu verwenden. Nutze die organischen Pellets erst wieder im nächsten Frühjahr.
Passt der Echte Oregano zu mir?
Klar, auf jeden Fall, solange du seine aromatischen Kräuter magst, steht dir und dem Dost nichts im Weg.
Der Oregano ist nämlich unkompliziert, pflegeleicht und braucht nicht viel Platz – das perfekte Match, auch für Neulinge ohne grünen Daumen. 💕
Wer mag den Oregano nicht?
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KURS ENTDECKENIst der Echte Oregano giftig?
Der Origanum vulgare ist nicht giftig und wird weltweit in jeglichen Küchen genutzt.
Ist der Echte Oregano giftig für Hunde, Katzen oder Menschen?
Nein, der Echte Oregano ist ungiftig für Katze, Hund und Mensch. Seine Blätter und Blüten sind essbar!
Es ist also nicht schlimm, wenn er von deiner Katze oder deinem Hund angeknabbert wird. Grosse Mengen sollten deine Fellnasen jedoch nicht verzehren, da sich Entzündungen an der Haut bilden könnten.
Wir Menschen nutzen das leckere Kraut bereits seit vielen, vielen Jahren. Es ist zudem das beliebteste Pizzagewürz.🍕 Selbstverständlich schmeckt der Origanum vulgare auch bei anderen Gerichten, einfach nur mhh.. mhh… mmhhh. 😋
Nutze keine giftigen Spritzmittel für deinen Dost, sonst heisst es… «Adé feini Chrütli»!
Die Blätter des Dosts überzeugen nicht nur im Geschmackstest, sie sind auch eine Augenweide!
Kann der Echte Oregano Allergien hervorrufen?
Ja, Personen mit einer Beifuss-Allergie können auf den Konsum von Echtem Oregano allergisch reagieren, da eine Kreuzallergie besteht. Symptome wie juckende Ausschläge auf der Haut sind womöglich ein Indiz. Dies kommt allerdings eher selten vor.
Wer unter Heuschnupfen leidet, sollte sich von Juli bis September vor dem Pollenflug des Origanum vulgare in Acht nehmen. Glücklicherweise ist dieser verträglicher als der Blütenstaub anderer Pflanzen. Du kannst die Blütephase auch umgehen, indem du den Dost vorher zurückschneidest, Bienchen und Co. wären dann jedoch etwas traurig.☝️
Ist der Oregano gut für Bienen, Insekten und die Biodiversität?
Ja, und wie! Der Echte Oregano blüht im Sommer und ist sehr wertvoll für unsere Umwelt. Bienen und andere Insekten ernähren sich nämlich vom Blütennektar und bestäuben dabei jede einzelne Blume.
Der Dost lässt also nicht nur deinen Garten oder Balkon hübsch aussehen, er unterstützt gleichzeitig auch dein lokales Ökosystem und die Biodiversität! 🐝🦋
Echten Oregano ernten & schneiden
Höchstwahrscheinlich hast du dir den Echten Oregano angelegt, um seine köstlichen Kräuterblätter zu stibitzen. 😆 Das ist auch völlig legitim, denn schneiden solltest du den Strauch sowieso.
Vor seiner Blütezeit schmeckt der Origanum vulgare am intensivsten und um einiges aromatischer, da ihm seine Blüten viel Kraft abverlangen. So spart sich der Dost durch den Rückschnitt wertvolle Energie. 😋
So schneidest du Oregano:
Schneide bis Ende Juni alle Blatttriebe zurück. Lasse dabei mindestens 10 cm über dem Boden stehen. Du kannst aber bereits vorher regelmässig einzelne Triebe abzwicken und ernten. 🤗
Falls du diesen Zeitpunkt verpasst, ist das nicht schlimm. Hole den Schnitt spätestens bis September nach, wenn die Blüten verwelken, da sie ab diesem Moment anfälliger für Pilzkrankheiten wären. 🍂
Achte darauf, deine Gartenschere vor der Verwendung zu reinigen und, dass sie scharf ist. So werden weniger Krankheiten von Pflanze zu Pflanze übertragen. ✂️
Aus den geschnittenen Oregano-Blätter kannst du kleine, lockere Bündel machen und zum Trocknen kopfüber aufhängen. Auf diese Art halten sie eine lange Zeit und du hast auch im Winter stets gesunde Kräuter in deiner Vorratskammer. 🌿🫙
Auch die Blüten des Echten Oregano sind essbar (C: Nikolett Emmert)
Echten Oregano im Garten oder im Topf überwintern
Glücklicherweise ist dein Oregano-Strauch winterhart und kann somit im Freien bleiben. Damit er allerdings durch den kalten Winter kommt, solltest du auf Folgendes achten:
Da dein Origanum vulgare im Herbst all seine Blätter abwirft, freut er sich, wenn du diese vom Boden entfernst. So können seine unteren Pflanzenteile weiterhin durchatmen. Ansonsten musst du deinen Echten Oregano zum Überwintern nicht abdecken.
Es ist schnell getan und schon kannst du zurück ins Warme. 🕯️
Vergiss nicht, deinen blattlosen Dost auch im Winter zu giessen – wenn auch nur selten. 💧😉
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