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Pflanzenblog - 2025
Blumen, Gemüse & Knoblauch – Zwiebeln richtig pflanzen im Topf & Garten
von Delaja Kollmann
Zwiebeln gekauft oder geschenkt bekommen – und jetzt? Ab in die Erde damit! Aber halt – damit sie später blühen oder dir eine gute Ernte liefern, gibt es ein paar Dinge zu beachten. In diesem Blog erfährst du, wann, wo und wie du Blumenzwiebeln und Steckzwiebeln richtig pflanzt bzw. pflegst.
Aber zuerst: Hast du wirklich eine Zwiebel vor dir – oder ist es vielleicht doch eine Knolle? Wir zeigen dir, worin sich diese beiden Speicherorgane unterscheiden…
Was ist der Unterschied zwischen einer Zwiebel und einer Knolle?
Zwiebeln bestehen aus mehreren Schichten, welche bereits alle Bestandteile einer einzigen vollständigen Pflanze in sich tragen.
Knollen sind verdickte Wurzeln und haben keine Schichten. Aus einer Knolle können zudem mehrere Pflanzen austreiben.
Wie du Pflanzenknollen einpflanzt und pflegst, verraten wir dir in einem anderen Blog.
So… Welche Fragen dürfen wir dir beantworten?
- Welche Pflanzen wachsen aus Zwiebeln?
- Wo muss ich meine Zwiebel setzen?
- Welche Zwiebeln gehören in den Garten?
- Wann muss ich meine Zwiebel pflanzen?
- Wie pflanze ich meine Zwiebel richtig ein? – Anleitung
- Was muss ich nach dem Einpflanzen beachten?
- Wann kann ich meine essbaren Zwiebeln ernten?
- Alle Babypflanzen bei feey
Welche Pflanzen wachsen aus Zwiebeln?
Zwiebelpflanzen sind besonders häufig unter Blühpflanzen und Gemüsesorten zu finden.
Blühpflanzen aus Zwiebeln
Blühpflanzen
aus Knollen
- Allium (Zierlauch)
- Iris (z.B. Iris reticulata, Dutch Iris)
- Tulpen
- Narzissen
- Amaryllis
- Hyazinthen
- Alle Babypflanzen bei feey
Essbare Pflanzen aus Zwiebeln
Essbare Pflanzen
aus Knollen
- Knoblauch
- diverse Zwiebeln (rot & weiss)
- Schalotten
- Lauch
- Bärlauch
- Schnittlauch
- Alle Babypflanzen bei feey
Wo pflanze ich meine Knolle?
Der optimale Standort für deine Zwiebel hängt von der Pflanzenart ab.
Die meisten Zwiebeln bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Besonders Frühblüher und essbare Zwiebeln wachsen am liebsten in voller Sonne. 🌤️
Zudem kannst du theoretisch jede Zwiebel in einen Topf oder direkt in den Garten setzen. Doch nicht alle Pflanzen fühlt sich in beiden Varianten gleich wohl. Einige Zwiebeln wurzeln tiefer oder breiten sich stark aus, weshalb sie im Beet oder Garten besser aufgehoben sind.
Tipp für Kübelpflanzen: Für kleine bis mittelgrosse Zwiebeln sollte der Topf oder Kübel mindestens 20 cm tief sein. Grössere Exemplare brauchen eher eine Topftiefe von 25-30 cm, damit die Zwiebel bzw. ihre Wurzeln ausreichend Platz haben. 💡
Welche Zwiebeln eignen sich nur für den Garten?
Während viele Blumenzwiebeln und essbare Zwiebeln problemlos im Topf gedeihen, gibt es einige, die im Garten einfach besser wachsen. Pflanzkübel und kleine Töpfe gefrieren schneller und sind meistens zu niedrig für tiefe Wurzeln. Dein Garten oder Beet bietet durch die flächige Erdmasse einen natürlichen Schutz.
Hier hast du eine kleine Übersicht von Zwiebeln, die du besser im Freien pflanzen solltest:
- Grosse Allium-Arten – diese imposanten Zierlauch-Sorten können bis zu 40 cm tief wurzeln.
- Lilien – brauchen konstante Bodentemperaturen, darum sind ihre Wurzeln im Garten oder Beet besser geschützt. In kälteren Regionen schützt ausserdem eine Laub- und Mulchschicht die Zwiebeln vor dem erfrieren.
- Wintersteckzwiebeln & (Winter-) Knoblauch – überwintern besser in der Erde, da Töpfe stärker durchfrieren.
- Bärlauch – braucht eine natürliche Umgebung mit feuchten, humusreichen Böden. Möchtest du ihn lieber in einem Topf anbauen, bleibt der Bärlauch und seine Ernte kleiner.
- Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) – bildet zahlreiche Nebenzwiebeln, wächst am besten in ungestörten Gartenbereichen.
- Alle Babypflanzen bei feey
Falls du deine Zwiebelpflanze trotzdem in einem Pflanzkübel halten möchtest, empfehlen wir dir, einen hohen bzw. tiefen Topf zu wählen. Frostempfindliche Arten solltest du im Winter an einen geschützten Platz stellen, damit sie den Frost überstehen.
Wann pflanze ich meine Zwiebeln?
Die Pflanzzeit hängt davon ab, ob deine Zwiebeln eine Kälteperiode zum Austreiben benötigen oder ob sie frostempfindlich sind. Deshalb ist es wichtig zu wissen, wann deine Blumenzwiebeln oder Steckzwiebeln in die Erde kommen.
Frühblüher
Zwiebeln wie z. B. die der Tulpen, Narzissen, Krokusse, Hyazinthen und Allium solltest du zwischen September und November in die Erde setzen. 🌷 Sie benötigen nämlich eine Kälteperiode, um im Frühjahr auszutreiben. ☃️
Blühpflanzen
aus Knollen
Sommerblüher
Blühpflanzen
aus Knollen
Gladiolen sowie frostempfindliche Lilienarten pflanzt du erst ab April in die Erde. 🥶
Pflanze diese Blumenzwiebeln darum erst ab April in die Erde. 🪻
Herbstblüher
Zu den Herbstblühern zählen unter anderem die Herbstzeitlose und der Safrankrokus. Setze ihre Zwiebeln am besten zwischen Juli und August in die Erde. 🪷
Diese Zwiebeln brauchen warme Sommermonate um im Herbst zu blühen. ☀️
Essbare Pflanzen
aus Knollen
Manche Sommerblüher bzw. Sommerzwiebeln müssen im Herbst nach der Blüte (meist September/Oktober) zum Überwintern ausgegraben werden. Dazu gehören frostempfindliche Gladiolen, Montbretien sowie exotische Lilien. 🪴🧣
Zwiebeln pflanzen oder eintopfen – Anleitungen
Zwiebeln zu pflanzen ist ganz einfach, solange du ein paar grundlegende Dinge beachtest. Wir zeigen dir, wie du Blumenzwiebeln und Steckzwiebeln richtig in die Erde setzt – egal ob im Garten oder im Pflanzkübel.
Bevor es losgeht:
- Beachte den Mindestabstand auf der Verpackung der Zwiebeln, falls du gleich mehrere Zwiebeln bzw. Pflanzen setzen möchtest.
- Besorge dir hochwertige Erde, Wasser, einen Langzeitdünger und optional eine kleine Schaufel – deine Zwiebeln hast du ja bereits! 🤗
- Für deine Balkonpflanze brauchst du ausserdem einen tiefen, stabilen Pflanzkübel (mind. 20–30 cm) – am besten mit Abflusslöchern und einer Drainage (bei feey-Pflanzkübeln immer enthalten).
- Dahlien
Hast du den richtigen Standort gewählt und alles bereitgelegt? Dann kann es mit der Gartenarbeit losgehen! Weiter unten findest du auch eine separate Anleitung für das Pflanzen im Topf.
Zwiebel im Garten pflanzen
Machen wir aus deinem Garten doch gleich ein Zwiebelparadies:
- Grabe ein Loch, das 5× so tief und 3× so breit ist wie die Zwiebel selbst.
- Vermische die ausgehobene Erde im Verhältnis 1:1 mit frischer Gartenerde.
- Fülle etwas Erde ins Loch und drücke sie leicht an, damit die Zwiebel nicht zu tief sitzt.
- Setze die Zwiebel richtig herum ein – Spitze nach oben und flache Seite (mit Wurzeln) nach unten.
- Bedecke die Zwiebel mit der Erdmischung ab und drücke sie rundum an. Der Boden sollte nun eben sein.
- Stecke wenige Langzeitdünger-Pellets in die Erde.
- Giesse die Erde rundum leicht an – aber nicht durchnässen, damit sich keine Fäule bildet.
Voilà – in wenigen Monaten spriessen bereits deine Blumen bzw. sind deine essbaren Zwiebeln ready zur Ernte. 🌷🧄
Et voilà ‒ Zeit, den wohlverdienten Feierabend zu geniessen. Deine Knollen brauchen erst später etwas Pflege und Liebe von dir. 🫶
Zwiebel als Kübelpflanze eintopfen
Hier kommt die Anleitung, wie du deine Zwiebel richtig in einen Pflanzkübel setzt – damit sie sich von Anfang an wohlfühlt! 🌱
Falls dein Topf keinen speziellen Einsatz enthält (bei feey-Pflanzkübeln immer vorhanden), mache vorgängig eine Drainageschicht aus Blähton (Leca) und einem Vlies.
- Schütte etwas Balkonerde in den Topf und drücke sie an.
- Lege deine Zwiebel mit der Spitze nach oben mittig auf die Erde. Achte darauf, dass sie nicht zu tief im Topf sitzt. Unten erfährst du, welche Tiefe deine Zwiebel mag.
- Gib eine Hand voll Langzeitdünger-Pellets auf die Erde.
- Platziere deine Blumenzwiebeln mittig im Pflanzkübel.
- Bedecke die Zwiebel mit wenig Erde.
- Drücke die Oberfläche rundum leicht an.
- Giesse rund um die Zwiebeln an.
Und tadaaa... deine Zwiebel ist offiziell als Kübelpflanze eingezogen! ✨
Wie tief muss ich die Zwiebel eingraben?
Es ist sehr wichtig, dass du deine Zwiebeln in der richtigen Tiefe eingräbst. Aber wieso?
Ganz einfach: Mehrjährige Blumenzwiebeln zum Beispiel brauchen mehr Schutz vor Kälte und Trockenheit. Zudem sind ihre Triebe meist länger und schwerer. Für mehr Stabilität verankern sie sich darum lieber etwas weiter unten in der Erde.
Essbare Zwiebeln wurzeln relativ flach, da sie auch kaum Gewicht aufrechthalten müssen. Ausserdem faulen sie in tiefer, feuchter Erde schneller als Blühzwiebeln. Pflanze sie darum am besten nur wenige Zentimeter unter der Erdoberfläche.
So viel sollte die Zwiebel mit Erde bedeckt sein:
- Blumenzwiebel – die Pflanztiefe variiert je nach Größe, als Faustregel gilt 2–3× die Zwiebelhöhe.
- Steckzwiebel – 2 bis 3 cm tief unter die Erdoberfläche.
- Knoblauch – 3 bis 5 cm unter die Erdoberfläche.
Übrigens: Du kannst auch Zwiebeln von Früh-, Sommer- und Herbstblühern untereinander in die Erde setzen. So treiben sie nacheinander aus und du erfreust dich mehrere Monate an deinen Pflänzchen. Diese Schichtpflanzung nennt man «Lasagne-Methode». 😋
Zwiebel eingepflanzt – und jetzt?
Deine Zwiebeln sind gesetzt und schlummern vor sich hin, bis sie austreiben. Um sie dabei zu unterstützen, kannst du Folgendes tun:
- Halte die Erde nur leicht feucht, aber nie nass. Am besten machst du etwa alle 1-2 Wochen den Fingertest, bevor du erneut giesst. Dazu steckst du deinen Zeigefinger 3-4 cm tief in die Erde. Nur wenn die Erde trocken von der Haut bröselt, braucht die Pflanze Wasser – bitte nicht durchnässen! 🌊
- Kein zusätzliches Düngen nötig – die meisten Zwiebeln sind Schwachzehrer und kommen mit wenig Nährstoffen aus. Wenn du bereits beim Einpflanzen Langzeitdünger-Pellets in die Erde gegeben hast, reicht das völlig aus.
- Überwintern – vor allem Sommerzwiebeln vertragen keinen Frost. Nimm diese im Herbst vor dem ersten Frost aus der Erde und lagere sie an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort. ❄️
Essbare Zwiebeln ernten
Deine Zwiebel zeigt dir genau, wann du sie ernten kannst! ☝️
Sobald nämlich ihr Laub vergilbt und von selbst umknickt, sind deine Steckzwiebel oder dein Knoblauch bereit zur Ernte. Dies geschieht je nach Sorte und Witterung meist zwischen Juni und August. 🧺
Ganz wichtig: Schneide die Blätter nicht vor der Ernte zurück! Sie enthalten wichtige Nährstoffe, die die Zwiebel reifen lassen.
Erst wenn du deine Zwiebel nach der Ernte etwa 2 Wochen getrocknet hast, solltest du die Blätter auf 2-5 cm kürzen. ✂️
Das war’s – du weisst nun, wie deine Zwiebel in die Erde gehört und was du dabei beachten musst. 🤗
Möchtest du gleich deine Hände schmutzig machen? Dann lass dich nicht aufhalten. 💪
Falls noch Fragen offen sind, darfst du dich jederzeit bei uns melden.
Wir haben übrigens noch viele weitere Blog zu Balkon- und Gartenpflanzen oder Zimmerpflanzen für dich klickbereit. 🤓
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