Pflanzenblog - Oktober 2021

Kräuter anpflanzen: wie du ganz einfach deine Kräuter selbst ziehst.

Diverse Kräuter in Tontöpfen auf einer Fensterbank

(C: Curro D)

Deine Zimmerpflanzen kannst du nicht essen. Das ist vielleicht ihr einziger Nachteil.

Mit Kräutern holst du dir aber oft Ärger ins Haus: Trauermücken, wohin der Ekel reicht.

Das muss nicht sein.

Kräuter pflanzen ist keine Hexerei, und mit unseren Tipps kriegst du das garantiert hin.

Schliesslich hast du dir schon mit viel schwierigeren Pflanzen einen grünen Daumen geholt, oder?

Und selbst wenn nicht: Kräuter ziehen für Anfänger:innen à la feey – vertrau uns.

Hier erfährst du, 

Kräuter anpflanzen: vom Samen zum Keimling

Ja, Kräuter aus Samen ziehen erfordert ein bisschen mehr Zeit und Geduld als der Gang zum nächsten Supermarkt.

Aber gar nicht mal so viel, ehrlich gesagt: Bei manchen Kräutern kannst du schon drei Wochen nach dem Aussäen mit frischen Kräutern rechnen.

Viele Keimlinge in unterschiedlichen, gut gewässerten Töpfchen aus der Vogelperspektive fotografiert

(C: Markus Spiske)

Sobald du dich für deine Kräuter entschieden und die Samen gekauft hast, kannst du loslegen.

Hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Kräuter anpflanzen kannst:

  • Fülle einen kleinen Topf oder eine Schale mit nährstoffarmer Erde.
  • Säe die Samen aus. Wie viel Platz die Samen brauchen, lässt sich oft an ihrer Grösse ablesen; Kleine Samen kannst du wie wild auf die Oberfläche der Erde streuen, grössere brauchen ein paar Zentimeter Abstand.
  • Bedecke deine Samen mit einer dünnen Schicht Erde. Manche Samen mögen es auch, nur auf der Erde zu liegen. Das schaust du am besten auf der Verpackung oder im Internet nach. Lass die Erde auf jeden Fall locker und drück sie nicht an.
  • Giesse deine Samen und stell sie an einen warmen Ort. Die meisten Kräuter fühlen sich auf einer absonnigen Fensterbank wohl oder an einem anderen warmen Ort. Mit einem Plastikdeckel oder einer Folie kannst du dir ganz einfach selbst ein Gewächshaus basteln.
  • Halte die Erde mit einer Sprühflasche feucht und kontrollier die Samen täglich. Sobald die Setzlinge die Erde durchbrochen haben (yaaay! Freiheit!), kannst du die Folie entfernen.
  • Jetzt werden die Setzlinge einen kleinen Satz Blätter ausbilden. Erst wenn die etwas grösseren, «echten» Blätter erscheinen (die nach dem allerersten Paar), solltest du die Keimlinge in ihre eigenen Töpfe setzen. Vorsichtig ausgraben kannst du sie z. B. mit einem Bleistift. Halt die Setzlinge vorsichtig an einem Blatt fest und grab mit dem Bleistift die Wurzeln aus. Es macht nichts, wenn du aus Versehen ein Blatt beschädigst, aber schau, dass du den Stiel nicht quetschst.
  • Giesse deine Keimlinge gut und gib ihnen alle paar Wochen eine kleine Dosis Flüssigdünger, damit sie alle Nährstoffe bekommen, die sie zum Wachsen brauchen.

Das Anpflanzen von Kräutern nimmst du dir im Frühling vor, also in der Wachstumsphase.

Es gibt auch Lösungen ganz ohne Erde, in denen Kräuter das ganze Jahr wachsen können.

Aber für all unsere Hobby-Gärtner:innen geht es jetzt weiter darum, wie sie die Kräuter in Erde am besten pflegen können:

Kräuter giessen und düngen

Deine ausgewachsenen Kräuter brauchen eigentlich nicht viel, um glücklich zu sein:

Düngen musst du Kräuter nicht zwingend. Wenn du magst und auf schnelle Ernte hoffst, kannst du etwa einmal im Monat wenig Flüssigdünger ins Giesswasser mischen.

Einmal pro Woche kannst du deine schon gut gewachsenen Kräuter schneiden oder stutzen. Dadurch werden sie ermutigt, kräftiger und kompakter zu wachsen.

🌿 Nicht zuletzt: Auch wenn Basilikum mega beliebt ist – unsere Nummer eins der Pflegeleichtigkeit ist der nicht gerade. Versuch dich auch an einfachen, einheimischen Kräutern: Schnittlauch, Dill, Minze, Thymian, Salbei und Petersilie!

Drei verschiedene Kräutern in zwei Tontöpfen und einem Eisenkessel auf einer Fensterbank

(C: Sixteen Miles Out)

Drei Hände halten Topfpflanzen vor neutralem Hintergrund: links die Schwiegermutterzunge, in der Mitte ein kleiner Topf mit herzförmigem Blatt und rechts eine elegant herabhängende Efeutute. Das perfekte Starter-Set für alle Zimmergärtner-Anfänger!.
Das Starter-Set präsentiert Zimmerpflanzen auf einem schwarzen Regal vor einer dunklen Wand und umfasst eine große Efeutute im Topf mit herabhängenden grünen Blättern, eine kleinere in einem geflochtenen Korb und eine moderne beige Vase mit einzigartiger Form.
Drei Topfpflanzen zieren helle geometrische Blöcke. Links präsentiert eine Efeutute ihre blätterreiche Eleganz; in der Mitte sitzt eine kleine herzförmige Sukkulente; und rechts erhebt sich eine Schwiegermutterzunge mit bunten Blättern. Der beige Hintergrund verleiht diesem schicken Starter-Set Wärme.
Das Starter-Set enthält drei Topfpflanzen auf beigen Blöcken: eine große Efeutute (links), eine mittelgroße Bogenhanf-Schlangenpflanze (rechts) und eine kleine herzförmige Sukkulente. Alle Töpfe sind in beruhigenden Weiß- und Terrakottatönen gehalten.
Drei Topfpflanzen auf beigefarbenen geometrischen Blöcken: eine Efeutute mit Blattranken, eine kleine Pflanze mit herzförmigen Blättern und eine Schwiegermutterzunge mit aufrecht stehenden, spitzen Blättern. Jeder Topf ist dunkel und strukturiert und somit ideal für das stilvolle Starter-Set.
Das Starter-Set enthält drei Topfpflanzen auf beigen Würfelständern: eine Blatt-Efeutute, eine Schwiegermutterzunge und eine kleine herzförmige Blattpflanze. Alle stehen in geflochtenen Töpfen vor einem neutralen Hintergrund – ideal für angehende Pflanzenliebhaber.
Das Starter-Set enthält ein stilvolles Trio: eine hängende Efeutute, eine Schwiegermutterzunge mit grünen und gelben Blättern und eine kleine herzförmige Sukkulente. Sie werden elegant in schlichten schwarzen Töpfen auf beigen Blöcken vor einem neutralen Hintergrund präsentiert.
Nahaufnahme einer Schwiegermutterzunge mit hohen, schlanken grünen Blättern mit dunkelgrünen Flecken und gelben Rändern. Die glatten Blätter sind dicht gepackt und eignen sich ideal für jedes Starter-Set, um die Natur ganz einfach ins Haus zu holen.
Nahaufnahme eines Starter-Set-Blattes mit hervorgehobener Spitze. Das bunte Muster mit Grüntönen und gelben Rändern kommt vor einem unscharfen Hintergrund wunderschön zur Geltung.
Nahaufnahme des herzförmigen, dicken grünen Sukkulentenblattes aus dem Starter-Set in einem kleinen weißen Topf. Das charmante Stück mit glatter Textur und kleinen Unregelmäßigkeiten steht vor einem weichen, neutralen Hintergrund.
Eine Nahaufnahme eines herzförmigen Hoya kerrii-Blattes in einem weißen Topf, ideal für das Starter-Set. Das glatte grüne Blatt zeigt seine zarte Textur vor einem sanften, neutralen Hintergrund.
Nahaufnahme eines Efeutute-Blattes mit diagonaler gelber Panaschierung und glatter Textur, mit einer markanten Mittelrippe vor einem weichgezeichneten Hintergrund – ideal für das Starter-Set jedes Indoor-Dschungel-Enthusiasten.
Eine Nahaufnahme des Starter-Sets zeigt eine Efeutute mit glänzenden, herzförmigen grünen Blättern mit gelber Panaschierung. Vor einem sanften beigen Hintergrund erzeugt sie eine warme und natürliche Atmosphäre, die diese beeindruckende Pflanze perfekt zur Geltung bringt.
Nahaufnahme der leuchtend grünen Efeutute-Blätter des Starter-Sets mit ihrer glatten Textur. Das vordere Blatt weist ein hellgelbes, buntes Muster auf, während die Hintergrundblätter vor einem sanften, beigen Hintergrund gleichmäßig grün sind.
Drei Hände halten Topfpflanzen vor neutralem Hintergrund: links die Schwiegermutterzunge, in der Mitte ein kleiner Topf mit herzförmigem Blatt und rechts eine elegant herabhängende Efeutute. Das perfekte Starter-Set für alle Zimmergärtner-Anfänger!.
Das Starter-Set präsentiert Zimmerpflanzen auf einem schwarzen Regal vor einer dunklen Wand und umfasst eine große Efeutute im Topf mit herabhängenden grünen Blättern, eine kleinere in einem geflochtenen Korb und eine moderne beige Vase mit einzigartiger Form.
Drei Topfpflanzen zieren helle geometrische Blöcke. Links präsentiert eine Efeutute ihre blätterreiche Eleganz; in der Mitte sitzt eine kleine herzförmige Sukkulente; und rechts erhebt sich eine Schwiegermutterzunge mit bunten Blättern. Der beige Hintergrund verleiht diesem schicken Starter-Set Wärme.
Das Starter-Set enthält drei Topfpflanzen auf beigen Blöcken: eine große Efeutute (links), eine mittelgroße Bogenhanf-Schlangenpflanze (rechts) und eine kleine herzförmige Sukkulente. Alle Töpfe sind in beruhigenden Weiß- und Terrakottatönen gehalten.
Drei Topfpflanzen auf beigefarbenen geometrischen Blöcken: eine Efeutute mit Blattranken, eine kleine Pflanze mit herzförmigen Blättern und eine Schwiegermutterzunge mit aufrecht stehenden, spitzen Blättern. Jeder Topf ist dunkel und strukturiert und somit ideal für das stilvolle Starter-Set.
Das Starter-Set enthält drei Topfpflanzen auf beigen Würfelständern: eine Blatt-Efeutute, eine Schwiegermutterzunge und eine kleine herzförmige Blattpflanze. Alle stehen in geflochtenen Töpfen vor einem neutralen Hintergrund – ideal für angehende Pflanzenliebhaber.
Das Starter-Set enthält ein stilvolles Trio: eine hängende Efeutute, eine Schwiegermutterzunge mit grünen und gelben Blättern und eine kleine herzförmige Sukkulente. Sie werden elegant in schlichten schwarzen Töpfen auf beigen Blöcken vor einem neutralen Hintergrund präsentiert.
Nahaufnahme einer Schwiegermutterzunge mit hohen, schlanken grünen Blättern mit dunkelgrünen Flecken und gelben Rändern. Die glatten Blätter sind dicht gepackt und eignen sich ideal für jedes Starter-Set, um die Natur ganz einfach ins Haus zu holen.
Nahaufnahme eines Starter-Set-Blattes mit hervorgehobener Spitze. Das bunte Muster mit Grüntönen und gelben Rändern kommt vor einem unscharfen Hintergrund wunderschön zur Geltung.
Nahaufnahme des herzförmigen, dicken grünen Sukkulentenblattes aus dem Starter-Set in einem kleinen weißen Topf. Das charmante Stück mit glatter Textur und kleinen Unregelmäßigkeiten steht vor einem weichen, neutralen Hintergrund.
Eine Nahaufnahme eines herzförmigen Hoya kerrii-Blattes in einem weißen Topf, ideal für das Starter-Set. Das glatte grüne Blatt zeigt seine zarte Textur vor einem sanften, neutralen Hintergrund.
Nahaufnahme eines Efeutute-Blattes mit diagonaler gelber Panaschierung und glatter Textur, mit einer markanten Mittelrippe vor einem weichgezeichneten Hintergrund – ideal für das Starter-Set jedes Indoor-Dschungel-Enthusiasten.
Eine Nahaufnahme des Starter-Sets zeigt eine Efeutute mit glänzenden, herzförmigen grünen Blättern mit gelber Panaschierung. Vor einem sanften beigen Hintergrund erzeugt sie eine warme und natürliche Atmosphäre, die diese beeindruckende Pflanze perfekt zur Geltung bringt.
Nahaufnahme der leuchtend grünen Efeutute-Blätter des Starter-Sets mit ihrer glatten Textur. Das vordere Blatt weist ein hellgelbes, buntes Muster auf, während die Hintergrundblätter vor einem sanften, beigen Hintergrund gleichmäßig grün sind.

Starter-Set

CHF 65.95
Mehr Details

Kräuter nur in der Küche?

Klar brauchst du deine Kräuter primär zum Kochen. Aber wenn deine Küche eher einer dunklen Höhle gleicht, solltest du dir für deine Pflanzen einen anderen Raum suchen – und zwar auch nicht das finstere Badezimmer. 

Wenn du dich also für ein Kraut oder mehrere Kräuter entscheidest, gehst du am besten vor wie bei jeder Pflanze, die du suchst: nach Standort (okay, auch nach Geschmack). Aber klar: Wenn du die richtigen Kräuter für deine Bedingungen zuhause wählst, wird dir das Glück (und damit leckeres Essen) schneller in den Schoss fallen.

Wenn du bedenkst, aus welchem Klima dein Kräutchen stammt, kannst du den optimalen Standort finden und es richtig pflegen: Basilikum, Thymian und Rosmarin mögen Sonne und einen trockeneren Boden als die schattenliebende, durstige Minze, die Kresse und die Petersilie.

Die mediterranen Kräuter fühlen sich in Südfenstern am wohlsten, bei den einheimischen darf es auch ein Ost- oder Westfenster sein.

🌿 Die Kräuter für viel Sonne:

  • Basilikum
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Lavendel
  • Koriander
  • Oregano
  • Zitronenmelisse

🌿 Die Kräuter für halbschattige Standorte:

  • Pfefferminze
  • Brunnenkresse
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Kerbel
  • Estragon

Hast du kein Südfenster zur Verfügung, musst du auf den Kräuterspass nicht verzichten: Kauf dir einfach eine Pflanzenlampe und lass sie mindestens 6 Stunden pro Tag nah über deinen Kräutern brennen. Energie verschwenden musst du keine: Es gibt Pflanzenlampen, die du in deine normalen Lampenfassungen schrauben kannst.

Noch ein wichtiger Tipp: Deine Kräuter sollten nicht in der Nähe von Klimaanlagen, Lüftungsschlitzen oder Heizungen stehen. Die trockene (Zug-)Luft bekommt ihnen nicht gut.



Voilà.

Schon hast du Grünzeug en masse. Bis es dir aus den Ohren schaut. Bis dir die Ohren wackeln. Irgendwas mit Ohren!

Auch dafür kennen wir die Lösung: Kräuter sind ein prima Geschenk!

Einfach in einer hübsch verzierten Tüte oder auch pur mit Garn zusammengebunden überreichen. Da freut sich garantiert jede:r.

Weitere Blogs von feey

Hydropflanzen umtopfen

Hydropflanzen umtopfen

Feb 19, 2025 Delaja Kollmann
Von Erde auf Hydro: Tipps zur Umstellung von Pflanzen in Leca

Von Erde auf Hydro: Tipps zur Umstellung von Pflanzen in Leca

Feb 11, 2025 Delaja Kollmann
Pflanzen in Wasser ziehen: Anleitung

Pflanzen in Wasser ziehen: Anleitung

Jan 06, 2025 Delaja Kollmann